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韩女士酱蟹:首尔必吃舌尖上的极品!奶奶40年手腌酱蟹功夫,超肥美螃蟹鲜甜爆浆

2023-09-16
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澳门·威斯尼斯人wns888app机械有限公司

来首尔三次,好几次都碍于同伙不敢吃,加上自己也有点担心,迟迟都没有行动。当然我觉得韩国酱蟹可以选择的店有非常多间,也有很多自助式吃到饱的,价格更便宜,但我这次在台湾规划行程之前,看到了羊羊羊PD的影片,介绍的「韩女士酱蟹한여사간장게장」,一看不得了!不管怎样风雨无阻就是要吃到啊啊啊!果然真的回到台湾整理照片都还在想念啊!

文章重点韩女士酱蟹|交通指南韩女士酱蟹|价目表&用餐环境韩女士酱蟹|餐点介绍韩女士酱蟹|用餐评价韩女士酱蟹|当天行程参考韩女士酱蟹|交通指南

这趟韩国旅程,我们主要都是用Naver Map app,只要用韩文한여사간장게장搜寻,就可以导航了唷!在韩国用google map这的不太方便,建议出发前可以把要去景点韩文都先查好,下面也会附上我们这一天的行程,提供给大家参考。

我们这次住宿在弘大,直接搭地铁2号线的「弘大入口站」到「瑞草」大约35~40分钟左右,免转车就可以到达1号出口出去,沿着路直走再右转,大约走5~10分钟就可以到达,韩女士酱蟹한여사간장게장。(讲得很抽象但真的很简单,建议可以搭配Naver Map)

Naver Map画面截图。

韩女士酱蟹|价目表&用餐环境

我们去的时候是已经下午一点,我太兴奋然后忘记拍门口照片了,我是个不专业的部落客,搜哩搜哩。直接附上价目表。

店内环境就一般般,整体来说蛮乾净的,从这个角度看进去,还可以看到韩女士老奶奶本人耶!菜单上都有图片,可以轻鬆的点餐。

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我们点了酱蟹两人份,价格不算便宜,但因为是吃生的,我们还是希望可以吃到品质好一点的,说真的太便宜我们还不敢吃,我们是平日进来的,没有太多人。

.小菜

每次上小菜就好像惊喜包开箱。

在我们研究菜单的同时,就已经帮我们上好一堆小菜,韩国就是一堆小菜,真的太享受了!而且这小菜里面居然有那个贝类?感觉好像赚到,我们点了两人份的酱蟹、螃蟹汤、酱蟹拌饭,吃到最后饱到快死,但建议食量可以的话,一定要再点一碗白饭,拌在螃蟹壳内吃,比较不会鹹,但我们就是真的….吃不下了。

上菜画面:

影片看起来更好吃~~

之前有看羊羊羊PD就有介绍,奶奶已经74岁,40年手腌酱蟹的功夫,其实我们原本还有另外一间在考虑,最后还是来老奶奶这间,这间也有酱虾、辣酱蟹可以选择,加上我觉得台湾人对于奶奶、阿嬷情有独锺,阿嬷酸梅汤、奶奶的碗糕…听起来就是会特别好吃,所以这也是选择韩女士老奶奶酱蟹的原因。

.酱蟹两人份

两人份酱蟹,真的是两大只。

酱蟹本蟹上桌,我们真的哇哇哇哇到不行诶,可能身在台湾根本就吃不到好吃的也不太敢吃,加上疫情关係,也两三年不能出国,没想到会如此的幸福,而且这个蟹黄真的不得了诶,我真的当下就想放下相机好好怒吃。秋天的螃蟹是最讚的,我相信大家也听说秋蟹秋蟹,加上奶奶自己在影片上也有说过,她都是亲自选最大最肥美的,虽然成本比较高,但宁愿利润少一点,让客人吃得开心最重要。(奶奶我相信你啊啊啊)

看看这位先生幸福的脸庞,好想揍他。每一桌旁边都会有围裙可以穿唷,如果害怕喷射到自己的衣服,记得穿上围裙,奶奶就是贴心啦!

看影片中大家都是用挤压出的,就可以把蟹肉挤出来。

第一口下去真的的大大满足,酱蟹轻轻手一捏,猖狂的爆发出来,就跟果冻一样QQ的,一点腥味都没有,非常鲜甜!只想一口接一口,也可以把酱蟹挤出来,搭配旁边的海苔再加一口饭,包起来吃,难怪大家都说酱蟹就是白饭神偷。一人一只的份量真的很够,因为螃蟹很大只诶,最后的蟹壳一定要搭配白饭,直接吃我们是觉得有点点鹹,但看个人喜好,还是要以不浪费食材为原则唷。

.酱蟹拌饭

酱蟹拌饭,回台湾写文章看到图片,又想吃了。这个必点必点,老奶奶已经挤出酱蟹、蟹黄在热腾䲢的饭上,中间还打一颗生蛋,还有满满的海苔,力的给它搅拌搅拌,一定要趁热吃,有够搭!怎么可以有这么完美的食物呢?人间美味!

.海鲜汤

抱歉太想吃了,拍得有够差。海鲜汤加上螃蟹一起炖煮?!其实也有点忘记了,但是必点好喝的爆炸!

身为台湾人,不知道为啥就是喜欢喝热汤,觉得饭桌上就是要有汤,而且韩国的汤上来都是滚烫的诶,我真的超爱滚烫的汤汤,要滚滚的唷~庆幸我不是猫舌,喝下一口真的也是无法言语,非常非常鲜的海鲜汤,有一点点小辣,而且里面也有螃蟹诶,重点是…还蛮多的,还有看得到的小虾米,老奶奶真的真材实料的去料理每一道菜。

韩女士酱蟹|用餐评价

非常建议来韩国一定要吃,当然网路上也有很多自助式吃到饱的,我们看照片后,还是觉得要吃就是要吃蟹黄满满的酱蟹,品质一定保证。韩女士酱蟹也有其他熟食的料理,有看到隔壁桌一个人来吃商业午餐烤鱼之类的,所以同行有伙伴不太敢吃生的,一样可以安排这间餐厅也有熟食可以选择唷,然后逼他吃一口酱蟹?!下次去也想吃看看辣酱蟹、生虾,可惜我们两个人真的太不中用了。

韩女士酱蟹 Info.地址:南韩 Seoul, Seocho-gu, Seocho-daero 46-gil, 91 층电话:+82 50-71358-5142营业时间:12:30~15:00、17:00~21:00详细内容以官方资讯为主

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韩女士酱蟹

Google 评分:4.2

网友eezoo tw的心得:这家餐厅是列为韩国旅游的口袋名单之一,来了果然不会失望,因为酱蟹处理新鲜,不会有奇怪的味道,第一次尝试酱蟹留下蛮深刻的印象。虽然还不到秋天,但这里的螃蟹也有满满的蟹黄,一定要点一个饭,将谢搭配饭吃别有一番风味,另外也建议点是生虾,这边的生虾非常大只,因为新鲜所以也很Q弹,店家还会附上小菜,记得旁边有围裙可以穿,才不会喷到衣服。两个人店两只螃蟹一份生虾一个拌饭,吃的超级饱,在韩国这算是高级的料理,也就是很贵的意思,预算足够能够来嚐嚐,这餐一个人大约台币2000出头。附近就有地铁站非常方便,沿着Google巷子走进来稍微找一下就可以找到了,推荐大家试试看。

联络电话:050-71358-5142店家地址:南韩 Seoul, Seocho-gu, Seocho-daero 46-gil, 91 층 营业时间:星期六: 12:30 – 15:00, 17:00 – 21:00 星期一: 12:00 – 15:00, 17:00 – 21:00星期二: 12:00 – 15:00, 17:00 – 21:00星期三: 12:00 – 15:00, 17:00 – 21:00星期四: 12:00 – 15:00, 17:00 – 21:00星期五: 12:00 – 15:00, 17:00 – 21:00星期六: 12:30 – 15:00, 17:00 – 21:00星期日: 12:30 – 15:00, 17:00 – 21:00韩女士酱蟹|当天行程参考

Seoul Wave Art Center水上星巴克(喝咖啡)→新沙洞林荫道(逛街买东西)→乐天世界塔(看夜景)

因为我们吃太饱了,所以就用走的,走的唷~秋天的韩国,路边的街道都很美,旅行就是这样,舒舒服服漫游在城市。

Seoul Wave Art Center水上星巴克:

Seoul Wave Art Center水上星巴克 Info.地址:145-35 Jamwon-ro, Seocho-gu, Seoul, 南韩电话:+82 1522-3232营业时间:週一~五08:00~23:00、週六07:30~23:00、週日07:30~21:00详细内容以官方资讯为主

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星巴克

Google 评分:4.3

网友Ka-kun的心得:很特别的一间星巴克,可同时欣赏海景,但人潮多,需排队许久,一位难求。

联络电话:1522-3232店家地址:145-35 Jamwon-ro, Seocho-gu, Seoul, 南韩 营业时间:星期六: 07:30 – 23:00 星期一: 08:00 – 23:00星期二: 08:00 – 23:00星期三: 08:00 – 23:00星期四: 08:00 – 23:00星期五: 08:00 – 23:00星期六: 07:30 – 23:00星期日: 07:30 – 21:00

林荫道可以逛到狎鸥亭압구정동:

狎鸥亭압구정동 Info.地址:首尔特别市江南区狎鸥亭洞营业时间:24小时详细内容以官方资讯为主

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압구정동

Google 评分:0店家地址:南韩 서울특별시 강남구 압구정동

乐天世界塔SEOUL SKY서울스카이:

乐天世界塔SEOUL SKY서울스카이 Info.地址:Olympic-ro, Songpa-gu, Seoul, 南韩电话:+82 2-1661-2000营业时间:10:30~22:00详细内容以官方资讯为主

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Seoul Sky

Google 评分:4.6

网友cheng David的心得:可以在kkday or klook. 现场买即可用较便宜不用换票直接qrcode入场,非假日去人没很多,值得去看看.

联络电话:02-1661-2000店家地址:300 Olympic-ro, Songpa-gu, Seoul, 南韩 营业时间:星期六: 10:30 – 22:00 星期一: 10:30 – 22:00星期二: 10:30 – 22:00星期三: 10:30 – 22:00星期四: 10:30 – 22:00星期五: 10:30 – 22:00星期六: 10:30 – 22:00星期日: 10:30 – 22:00

我们还有另一间大瓦房酱蟹큰기와집(米其林一星)这趟去没有吃到,也是非常多人推荐的唷!靠近弘大,你们也可以列入清单,好吃不要跟我说唷,我会崩溃!

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