地址：澳门威尼斯人网站市民生东路三段156号电话：02-2545-6966官方网站：http://www.lidiotrestaurant.com/index.html跟妹妹及友人来到用餐，享用驴子餐厅新推出的ALA CARTE MENU，从前菜到主餐、甜点，许多菜色都令我们难忘。吃到好吃的食物总让人心情很好！来把我近日吃到很喜欢的驴子餐厅分享给大家啰！

2011.02.09L'IDIOT RESTAURANT 驴子餐厅就位在TONY ROMAS的旧址经过了好几次，也对这样的餐厅名称「驴子餐厅」很好奇～

跟店名一样，店内的装潢一样超有特色！店内也装饰不少与驴子相关的油画、饰品，店内的装潢很温馨

有火炉呢～吊灯还是幸福梦想家有来採访过的鹿角吊灯这里是一个可以独立的包厢被主厨邀请参观厨房，虽然常吃美食、好料，不过我很少有机会能参观餐厅的厨房主厨带着我们绕厨房一圈，我的第一个疑问就是：厨房怎么这么乾净？连地板都这么乾燥？主厨说许多记者採访和顾客参观时也都这么说看到乾净的厨房，对驴子餐厅的食物吃起来更加安心～ALA CARTE MENU from官网菜单会随季节食材调整点用ALA CARTE MENU可以选择3-Course NT$1000、4-Course NT$1300、5-Course NT$1500三种Course皆包含餐前麵包，以及餐后的咖啡或茶我们三人都点用4-Course NT$1300以4-Course为例，我们能在MENU中的前菜、主菜、甜点，选四样，每类最多选择两样我们皆选择2前菜+1主菜+1甜点前菜MENU

主餐及甜点MENU

法国软麵包搭配香料奶油麵包为餐厅自製的，麵包好好吃以海鲜为主的冷前菜，帝王蟹脚很甜，搭配新鲜的鲑鱼卵，还有我们爱吃的蒸蛋，不论是视觉上口感上，都很喜欢

又是视觉上100分的一道菜，有我爱吃的糖心鸡蛋，还有从没吃过的糖心鹌鹑蛋生牛肉相当的新鲜，搭配切小块的小黄瓜，口感真好，也很清爽磨菇切薄片，也是我第一次吃到这么薄的磨菇片，新鲜又好吃搭配浓郁的磨菇酱，好吃的一道前菜～

这道前菜，是主厨最喜欢的一道菜，中式食材西式做法，来驴子之前，我就很期待这道菜乌鱼子切超薄片，味道上很浓郁，搭上常见的花枝、奢华的鲍鱼，有着浓郁的海洋味道，摆盘与搭配却很新鲜，很推荐试试这道主厨最喜欢的一道前菜

白色的是蛋白饼，上方洒上一点咖啡粉，想像不到吧！这道菜还搭配了甜点才会出现的组合接着，餐厅服务人员为我们搭配的是一人一份的这道前菜，超超超级好吃，如果你只想选一道前菜，千万要选这道！入口后，我终于懂服务人员为什么建议我们一人点一份，而不是让我们三个人share，这道实在太好吃了！白色的食材是煮得超漂亮的水波鸭蛋的蛋白，泡泡是虾子的泡泡，我很爱泡泡耶！有着超浓郁的虾味～对这样现代的创意我每次都会很惊喜！右下方的薄片，是超薄片的烤苹果，几道吃下来，我发现主厨很擅长处理薄片，每种食材的薄片都令我很惊豔，煎干贝超鲜甜，非常好吃！手工薄巾麵也是口感超棒很薄好吃！服务人员建议我们将水波蛋戳破，让蛋黄流出来泡泡、蛋黄、薄巾麵，一起入口超超超级好吃！每样都好吃，组合起来也超好吃！薄巾麵的口感好好！以上每人各两道前菜，就让我们三人都吃的超过瘾了我们是各选一道前菜，三人share再搭配一人一道的这样可以多吃几种口味，真过瘾！接着，就要来吃主菜啰～这道比目鱼，比目鱼肉相当的鲜甜，鱼肉超细超软嫩，外层鱼皮煎的酥脆，超好吃！虽然我们是三人share，但是我太爱这道，我一个人吃了半块比目鱼，好好吃！上牛排前，服务人员在桌边摆上法国传统起司马铃薯泥，超香的，光看就口水直流不要看这到老饕牛排的摆盘普通，但是超级好吃，真的好好吃，很细緻又有浓郁起司味道的马铃薯泥老饕牛排的部位是肋眼的上盖肉当我还在忙碌的拍照时，友人吃了一口说：这老饕牛排好好吃，口感就像化掉了一样软嫩！我很好奇友人说的，是什么样的口感？老饕牛排，牛肉的香味非常浓，大约是3分熟却完全不见血，肉超嫩真的，肉嫩到，入口即化，好好吃！真的好好吃！就像友人说的化掉了！因为我们是点4-Course，这块老饕牛排是4 oz，切一切后我们一人分一块，真吃不过瘾！太好吃了！我下次去还要点！驴子的老饕牛排，是我近期吃到最好吃的牛排了！

风乾橄榄末，好特别羊排没有羊味，也相当的嫩不过比起前两道超好吃的比目鱼、老饕牛排，羊排相较之下比较普通我们三人以为前菜、主菜就够精采了，结果甜点也令我们很惊豔这道甜点送上桌后，服务人员会淋上热伯爵茶酱汁热伯爵茶酱汁是整道甜点的精华，好浓郁的伯爵茶味搭上香草冰淇淋、肉桂苹果，三道甜点里妹妹最喜欢这道甜点是道不会太甜又很清爽的甜点，怕甜的朋友可以点这道巧克力岩浆蛋糕的巧克力味好浓郁，好吃！绿色一圈一圈的是青苹果冻，中间包裹的是起司蛋糕，口味上比较清淡让我爱极了的事后方超浓郁的焦糖冰淇淋，以及焦糖冰淇淋下方的巧克力脆饼焦糖冰淇淋搭上巧克力脆饼，超级好吃！

餐后可以选咖啡、茶我选了洋甘菊茶喝了半杯后，服务人员又帮我续了半杯我喜欢喝起来人会比较放鬆的洋甘菊茶，也不怕因为咖啡因会睡不着

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