记者范振和∕花莲报导

东华附小幼儿园师生们今(21)日参观蜂之乡蜜蜂生态教育馆，在生动有趣的蜜蜂生态课程中，学童们不仅汲取了蜜蜂生态知识，还学习如何防止蜜蜂叮咬与製作蜂蜜简易料理。

东华附小幼儿园的教师团队，111学年因参与教师专业发展社群计画，规划运用孩子们喜爱的蜂蜜食材，融入烹饪区活动中，社群召集人李静琪主任不仅在前一周便带领老师们前往蜂之乡蜜蜂生态教育馆，进行教师团队的课程共备，随后也规划带领全园幼生前往参访，师生共学，放大学习价值。

蜂之乡蜜蜂生态教育馆创办人李丽玉博士亲自充当解说员，她曾获全国十大杰出农业专家，也在学校教授养蜂学，学经历丰富，孩子们都称呼李博士为「蜜蜂奶奶」，学童们首先参观了蜜蜂生态展示区，仔细观察蜂巢、蜜蜂、蜂蜜等生态展品，而教育馆中收集的14种蜜蜂标本，有肉食性蜂和食蜜蜂，也让学童们看得目不转睛。

在二楼则有巨大蜂巢和蜜蜂生活史相关影片，让幼童们了解工蜂和女王蜂的分工，知道了工蜂食物採集、蜂巢建设的任务，以及女王蜂繁殖、指挥调度工蜂的角色。随后，李丽玉还向学童们讲解如何防止蜜蜂叮咬，提高日常生活的安全意识。

此外，学童们还学习蜂蜜的食用方法，与相应的营养价值。在蜂蜜品嚐活动中，学生们品嚐了各种蜂蜜产品，并了解到不同蜂蜜的特点和功效。值得一提的是，老师黄珠娟、林芳瑜便是在幼儿园中班蜜蜂班任教，带领一群「小蜜蜂参观大蜂窝」，想来都觉有趣，后续她俩也会引导学童学习运用蜂蜜，计画返校后，指导调製蜂蜜饮品、蜂蜜水果沙拉等。

而老师锺宜真和傅胤婷则带领大班蝴蝶班学童认识蜜蜂身体构造，学童对蜜蜂生活中运用舞蹈的沟通方式觉得有趣，纷纷模仿蜜蜂扭动屁股「沟通」，现场一片欢笑。东华附小校长鲍明钧对于本次参访活动相当肯定，非常支持幼儿园教师团队的教师专业社群计画，也讚许教师团队不计辛劳愿意共备、共进、共好的精神。

李静琪强调，此次校外教学到访蜂之乡蜜蜂生态教育馆，让幼儿们对于蜜蜂的印象不再只是「很危险!」、「会盯人！」透过蜜蜂奶奶的生动解说，师生们深入了解蜜蜂生态与人类生活的「亲蜜」关係，也认识蜂蜜的多重效用，这是一趟有意义的感性与知性之旅。